Nutrientes
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cantidad
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Grasas
minerales
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Proteínas
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Calorías
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Fibra
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Carbohidratos
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costo
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Harina
de maíz
|
100gr
|
25
g
|
10
g
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(260
calorías)
|
10g
|
66
g
|
$250
|
Harina
de arroz
|
100gr
|
1,
4 g
|
6
g
|
(366
caloría)
|
2,
4 g
|
80,
1 g
|
$250
|
Salvado
de trigo
|
100gr
|
4,
2 g
|
15.5
g
|
(273
calorías)
|
42,
8 g
|
21,
7 g
|
$250
|
Grasa
de pollo
|
100gr
|
99,8
g
|
0,0
g
|
(900.0 kcal)
|
0,0 g
|
0,0
g
|
$200
|
Nuestro proyecto consiste en una producción de 200 cachamas en la
etapa final, a estos 200 peces se les
debe suministrar 3,5 kg de comida al día repartido en tres o cuatro raciones.
Para conocer la cantidad de alimento requerido utilizamos
la siguiente formula:
200 peces peso promedio=500gr
200x500= 100000gr de
biomasa x 3,5%=350000gr
La proteína requerida
para cachamas es de 28 a 30% por un peso de mayor a 200 g,
Los carbohidratos los
podemos encontrar en los compuestos del
agua que además vayamos a utilizar en esta nutrición, en el salvado y cuenta con un 21,7g los peces
adultos no necesitan tantas calorías.
Procedimiento:
Primero de tener lo
requerido, en este caso la harina de maíz, harina de arroz, el salvado de
trigo, y la grasa de pollo, se da inicio con lo siguiente:
salvado de trigo harina de maíz
Se toman las tres
harinas en seco y las revolvemos, hasta obtener una mezcla homogénea, luego se
procede a aplicarle la grasa de pollo, mezclándola hasta dejarla disuelta,
cuando hayamos aplicado la grasa si la mezcla podemos recurrir a aplicarle
cierta cantidad de agua para que la mezcla de las harinas se deje manejar y no
se dañe, en este caso después de elaborado el concentrado o colocamos a secar
al aire,
harina de arroz salvado de trigo
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